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酱肉包子

酱肉包子

需要食材

    • 面粉
    • 2斤
    • 猪肉馅
    • 1斤
    • 香菇
    • 半斤
    • 青椒
    • 一个
    • 洋葱
    • 半个
    • 黄豆酱
    • 2勺
    • 酱油
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 花椒面
    • 少许

做法步骤

2.

香菇焯水

酱肉包子,香菇焯水

3.

香菇切末

酱肉包子,香菇切末

4.

青椒切碎

酱肉包子,青椒切碎

5.

洋葱切末

酱肉包子,洋葱切末

6.

起锅烧油,加香菇末

酱肉包子,起锅烧油,加香菇末

7.

酱油花椒面

酱肉包子,加酱油,花椒面

8.

加青椒

酱肉包子,加青椒

9.

翻炒均匀备用

酱肉包子,翻炒均匀备用

10.

肉馅里加洋葱

酱肉包子,肉馅里加洋葱

11.

黄豆酱

酱肉包子,加黄豆酱

12.

把炒好的香菇馅,和所有材料一起加入

酱肉包子,把炒好的香菇馅,和所有材料一起加入

13.

面发好擀成皮

酱肉包子,面发好擀成皮

14.

包好,上蒸锅

酱肉包子,包好,上蒸锅

15.

水开蒸20分

酱肉包子,水开蒸20分

16.

出锅

酱肉包子,出锅

17.

美味完成

酱肉包子,美味完成

小贴士

  1. 馅往一个方向搅拌,肉馅里加一些水
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