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煎煮剥皮鱼

煎煮剥皮鱼

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需要食材

    • 剥皮鱼
    • 3条
    • 葱
    • 蒜片
    • 姜丝
    • 酱油
    • 普宁豆酱
    • 1汤匙

做法步骤

1.

剥皮鱼去皮洗净，在表面剥上盐腌一会。

煎煮剥皮鱼,剥皮鱼去皮洗净，在表面剥上盐腌一会。

2.

锅内热油，放入鱼，两面煎至金黄。

煎煮剥皮鱼,锅内热油，放入鱼，两面煎至金黄。

3.

把多的油剩出，剩一点点煸一下葱头、蒜片、姜丝。

煎煮剥皮鱼,把多的油剩出，剩一点点煸一下葱头、蒜片、姜丝。

4.

加入半小碗水。

煎煮剥皮鱼,加入半小碗水。

5.

加1汤匙豆酱。加1汤匙鼓油

煎煮剥皮鱼,加1汤匙豆酱。加1汤匙鼓油

6.

两面煮一会。

煎煮剥皮鱼,两面煮一会。

7.

最后洒入葱花即可出锅。

煎煮剥皮鱼, 最后洒入葱花即可出锅。

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该菜谱创建于: 2015年02月20日 23:56
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