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麻辣火锅底料烧鱼块

麻辣火锅底料烧鱼块

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需要食材

    • 草鱼
    • 一条
    • 麻辣火锅底料
    • 适量
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 盐
    • 适量

做法步骤

1.

鱼清理干净去掉腥线。

麻辣火锅底料烧鱼块,鱼清理干净去掉腥线。

2.

鱼切块，加料酒，盐，姜，葱白，腌制15分钟左右。

麻辣火锅底料烧鱼块,鱼切块，加料酒，盐，姜，葱白，腌制15分钟左右。

3.

捡去姜片，葱白，加淀粉抓均匀。

麻辣火锅底料烧鱼块,捡去姜片，葱白，加淀粉抓均匀。

4.

锅里倒油烧热，放鱼块炸到两面金黄即可。

麻辣火锅底料烧鱼块,锅里倒油烧热，放鱼块炸到两面金黄即可。

5.

锅留底油，放入葱姜蒜爆香。

麻辣火锅底料烧鱼块,锅留底油，放入葱姜蒜爆香。

6.

再放火锅底料炒出香味，倒酱油，加适量开水。

麻辣火锅底料烧鱼块,再放火锅底料炒出香味，倒酱油，加适量开水。

7.

倒入炸好鱼块，大火烧开转小火煮10分钟左右，再大火收汁即可。

麻辣火锅底料烧鱼块,倒入炸好鱼块，大火烧开转小火煮10分钟左右，再大火收汁即可。

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该菜谱创建于: 2015年02月13日 20:47
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