鸡公煲
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需要食材
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- 公鸡
- 半只
-
- 莴笋
- 一颗
-
- 西芹
- 三四片
-
- 青椒
- 半个
-
- 洋葱
- 三分之一个
-
- 小尖椒
- 10个
-
- 生抽
- 两勺
-
- 老抽
- 一勺
-
- 料酒
- 一勺
-
- 鸡精
- 适量
-
- 大葱
- 半根
-
- 蒜
- 五六瓣
-
- 姜
- 一块
-
- 香菜
- 三四棵
-
- 豆瓣酱
- 两大勺
-
- 自制红油
- 适量
-
- 花椒
- 十粒
-
- 啤酒
- 一听
-
- 白糖
- 少许
-
- 醋
- 少许
做法步骤
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