重庆鸡公煲（简易版 ）
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美味的鸡公煲也可以很简单
需要食材
-
- 鸡肉
- 适量
-
- 芹菜
- 适量
-
- 紫洋葱
- 适量
-
- 大蒜
- 适量
-
- 干辣椒
- 适量
-
- 料酒
- 适量
-
- 香菜
- 适量
-
- 植物油
- 适量
-
- cook100重庆鸡公煲调料
- 适量
做法步骤
2.
cook100重庆鸡公煲调料倒入小盆里，加入70克左右的水调一下，别太稀
3.
倒入鸡块，和调料拌匀，封上保鲜膜腌制2个小时
4.
洋葱切粗条，芹菜斜刀切段
5.
热锅凉油，下入蒜瓣，小火煸黄、煸出蒜香
7.
倒入热水，大火烧开
8.
加入芹菜和洋葱，再次烧开后中小火焖20分钟左右至鸡肉软烂即可关火，放上切好的香菜段拌匀即可上桌食用。
9.
成品，香辣可口，这么冷的天来上这么一锅，非常过瘾！
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