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简易版+芒果双皮奶

简易版+芒果双皮奶

需要食材

    • 纯牛奶
    • 250ml
    • 芒果肉
    • 100g
    • 柠檬汁
    • 几滴
    • 蛋清
    • 2个
    • 白糖
    • 10g

做法步骤

1.

食材合影

简易版+芒果双皮奶,食材合影

2.

牛奶倒入无水无油的锅里

简易版+芒果双皮奶,牛奶倒入无水无油的锅里

3.

小火煮至微开,倒入碗里晾凉

简易版+芒果双皮奶,小火煮至微开,倒入碗里晾凉

4.

2个蛋清打入碗里

简易版+芒果双皮奶,2个蛋清打入碗里

5.

加入10g白糖

简易版+芒果双皮奶,加入10g白糖

6.

挤入几滴柠檬汁

简易版+芒果双皮奶,挤入几滴柠檬汁

7.

用筷子搅拌均匀

简易版+芒果双皮奶,用筷子搅拌均匀

8.

把蛋清倒到晾凉的牛奶里,搅拌均匀

简易版+芒果双皮奶,把蛋清倒到晾凉的牛奶里,搅拌均匀

9.

过一下筛,过滤掉浮末

简易版+芒果双皮奶,过一下筛,过滤掉浮末

10.

包上保鲜膜

简易版+芒果双皮奶,包上保鲜膜

11.

用牙签在保鲜膜上扎几个小孔

简易版+芒果双皮奶,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔

12.

上蒸锅蒸12分钟

简易版+芒果双皮奶,上蒸锅蒸12分钟

13.

芒果去皮切小块待用

简易版+芒果双皮奶,芒果去皮切小块待用

14.

双皮奶蒸好取出,放上芒果就ok了,可以直接吃,也可以放冰箱冷藏以后再吃

简易版+芒果双皮奶,双皮奶蒸好取出,放上芒果就ok了,可以直接吃,也可以放冰箱冷藏以后再吃

15.

成品图一

简易版+芒果双皮奶,成品图一

16.

成品图二

简易版+芒果双皮奶,成品图二

17.

成品图三

简易版+芒果双皮奶,成品图三

18.

成品图四

简易版+芒果双皮奶,成品图四

小贴士

  1. 按菜谱做就可以,成功率百分百,蒸的时候记得一定要包上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小洞。
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