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泰式鸡肉菠菜沙拉

泰式鸡肉菠菜沙拉

需要食材

    • 鸡胸肉2块
    • 菠菜嫩叶1把
    • 绿豆芽1小把
    • 红椒1/4个
    • 洋葱1/5个
    • 蒜2瓣
    • 姜1小块
    • 亨氏番茄酱2汤匙
    • 红糖1汤匙
    • 酱油1汤匙
    • 苹果醋1汤匙
    • 花生油

做法步骤

1.

番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里,蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀

泰式鸡肉菠菜沙拉,番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里,蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀

2.

酱汁分两半;一半刷在鸡肉上

泰式鸡肉菠菜沙拉,酱汁分两半;一半刷在鸡肉上

3.

烤箱预热,中层上下火200度,放入鸡肉烤50分钟

泰式鸡肉菠菜沙拉,烤箱预热,中层上下火200度,放入鸡肉烤50分钟

4.

豆芽洗净在开水焯一下断生

泰式鸡肉菠菜沙拉,豆芽洗净在开水焯一下断生

5.

焯好的豆芽放大碗里,菠菜洗净;洋葱切丝,红椒切丝都放碗里

泰式鸡肉菠菜沙拉,焯好的豆芽放大碗里,菠菜洗净;洋葱切丝,红椒切丝都放碗里

6.

剩下的一半酱汁加适量花生油,倒入沙拉蔬菜中拌匀

泰式鸡肉菠菜沙拉,剩下的一半酱汁加适量花生油,倒入沙拉蔬菜中拌匀

7.

拌好的沙拉放盘中,鸡肉切薄片摆放在沙拉上即可

泰式鸡肉菠菜沙拉,拌好的沙拉放盘中,鸡肉切薄片摆放在沙拉上即可
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