豆浆猪猪包
收藏菜谱
加入专辑
需要食材
-
- 中筋面粉180克
-
- 豆浆105克
-
- 酵母2克
-
- 红曲粉1克
做法步骤
1.
黄豆侵泡过夜打成豆浆，和面粉及酵母混合，揉成光滑的面团
2.
揉好的面团分大概15克左右出来，把红曲粉揉进去，成为红色的面团
3.
蒙上保鲜膜，两个面团分别发酵至两倍大
4.
发酵好的面团取出来排气，分成4等份
5.
取其中一份，揉圆，从红色面团上取一小块出来，揉圆后再压扁，用筷子的小头压两个洞做猪猪鼻子。
6.
沾点清水，把鼻子粘在白色的面团上
7.
同样的方法，做好猪猪的耳朵和眼睛，可爱的小猪就完成了。
8.
把做好的小猪摆在蒸笼里，放在锅里再饧15分钟，开火，水开后调中火蒸15分钟，关火，再焖5分钟后开盖就OK了。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 相关推荐
- 菜谱大全
- 问答
- 头条
- Sunshine阳光美食
+ 关注
http://blog.sina.com.cn/sunshinewinnie99
-
46
菜谱 -
417
粉丝 -
1
关注
