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咸肉饭

咸肉饭

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需要食材

    • 五花肉
    • 200克
    • 长豆(菜豆)
    • 100克
    • 腊肠
    • 2条
    • 香菇
    • 8朵(中)
    • 虾米
    • 30克
    • 红葱头
    • 5个(小)
    • 米
    • 3杯(饭锅的杯)

做法步骤

1.

五花肉切小块,用盐，胡椒粉，麻油腌好，所有材料切好待用。

咸肉饭,五花肉切小块,用盐，胡椒粉，麻油腌好，所有材料切好待用。

2.

炒锅放少许油，放进红葱头爆香，依次加进虾米，香菇，五花肉，腊肠。

咸肉饭,炒锅放少许油，放进红葱头爆香，依次加进虾米，香菇，五花肉，腊肠。

3.

翻炒一下加进长豆。

咸肉饭,翻炒一下加进长豆。

4.

加入洗好的米。

咸肉饭,加入洗好的米。

5.

加少许盐，醬油翻炒匀均。

咸肉饭,加少许盐，醬油翻炒匀均。

6.

移入电饭锅，加入两杯半的水，按普通的煮饭。

咸肉饭,移入电饭锅，加入两杯半的水，按普通的煮饭。

7.

饭煮好了焖二十分钟，趁热上 桌。

咸肉饭,饭煮好了焖二十分钟，趁热上 桌。

小贴士

  1. 不喜欢长豆可以换成包菜(高丽菜)。
  2. 不吃虾米可以不用加。

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该菜谱创建于: 2014年08月08日 08:56
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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