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椰奶布丁

椰奶布丁

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需要食材

    • 椰浆100g
    • 炼奶60g
    • 开水300g
    • 白糖40g
    • 吉利丁10g

做法步骤

1.

准备好椰浆、炼奶、吉利丁粉和白糖

椰奶布丁,准备好椰浆、炼奶、吉利丁粉和白糖

2.

将白糖与吉利丁粉拌匀，倒入开水，快速搅拌至白糖与吉利丁粉均溶解

椰奶布丁,将白糖与吉利丁粉拌匀，倒入开水，快速搅拌至白糖与吉利丁粉均溶解

3.

加入椰浆，搅拌均匀，加入炼奶，再次拌匀，做好的布丁液进行过筛

椰奶布丁,加入椰浆，搅拌均匀，加入炼奶，再次拌匀，做好的布丁液进行过筛

4.

将过筛好的布丁液倒入布丁瓶中

椰奶布丁,将过筛好的布丁液倒入布丁瓶中

5.

盖上盖子，冰箱冷藏3个小时，取出布丁，即可开吃

椰奶布丁,盖上盖子，冰箱冷藏3个小时，取出布丁，即可开吃

小贴士

  1. 做好的布丁液须过筛处理，确保布丁口感的细腻。

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该菜谱创建于: 2014年04月17日 20:20
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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