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木瓜椰奶冻

木瓜椰奶冻

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需要食材

    • 木瓜
    • 1个
    • 椰奶
    • 150克
    • 吉利丁片
    • 10克
    • 白糖
    • 5克

做法步骤

1.

先将吉利丁片放冷水中泡软

木瓜椰奶冻,先将吉利丁片放冷水中泡软

2.

将木瓜的顶部切掉

木瓜椰奶冻,将木瓜的顶部切掉

3.

挖出木瓜籽

木瓜椰奶冻,挖出木瓜籽

4.

尽量挖的稍微圆一点

木瓜椰奶冻,尽量挖的稍微圆一点

5.

碗中加入适量白糖

木瓜椰奶冻,碗中加入适量白糖

6.

先倒入部分椰奶

木瓜椰奶冻,先倒入部分椰奶

7.

用勺子搅拌至白糖融化

木瓜椰奶冻,用勺子搅拌至白糖融化

8.

然后再倒入剩余的椰奶

木瓜椰奶冻,然后再倒入剩余的椰奶

9.

取出泡软的吉利丁片

木瓜椰奶冻,取出泡软的吉利丁片

10.

放入椰奶中，隔热水不停搅拌

木瓜椰奶冻,放入椰奶中，隔热水不停搅拌

11.

直至吉利丁片全部融化

木瓜椰奶冻,直至吉利丁片全部融化

12.

将搅拌均匀的液体倒入木瓜碗中

木瓜椰奶冻,将搅拌均匀的液体倒入木瓜碗中

13.

盖上顶部的盖子。放冰箱冷藏4小时

木瓜椰奶冻,盖上顶部的盖子。放冰箱冷藏4小时

14.

时间到后取出切块即可

木瓜椰奶冻,时间到后取出切块即可

15.

特别的弹。嫩嫩的~

木瓜椰奶冻,特别的弹。嫩嫩的~

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该菜谱创建于: 2017年12月24日 13:53
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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