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鲶鱼炖粉条

 鲶鱼炖粉条

需要食材

    • 鲶鱼(原料)
    • 400g
    • 洋葱(原料)
    • 250g
    • 干粉条(原料)
    • 60g
    • 酱油(调料)
    • 糖(调料)
    • 姜(调料)
    • 料酒(调料)

做法步骤

1.

鲶鱼块洗干净,蘸干水,粉条用清水泡软。

 鲶鱼炖粉条,鲶鱼块洗干净,蘸干水,粉条用清水泡软。

2.

洋葱切片,放入锅中炒散,炒出香气。

 鲶鱼炖粉条,洋葱切片,放入锅中炒散,炒出香气。

3.

鲶鱼块放入锅中,煎到两面金黄。

 鲶鱼炖粉条,鲶鱼块放入锅中,煎到两面金黄。

4.

酱油,糖,料酒,姜兑成调味汁。

 鲶鱼炖粉条,酱油,糖,料酒,姜兑成调味汁。

5.

把调味汁倒入锅中,焖鲶鱼10分钟,中间翻动1次。

 鲶鱼炖粉条,把调味汁倒入锅中,焖鲶鱼10分钟,中间翻动1次。

6.

放入粉条,焖5分钟。

 鲶鱼炖粉条,放入粉条,焖5分钟。
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