五花肉焖莲藕
莲藕又名藕丝菜、莲菜,为睡莲科多年生水生草本植物荷(莲)的肥大根茎,微甜而脆,是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍。具有清热凉血、止血补血、减肥等功效。
需要食材
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- 莲藕
- 1节
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- 猪肉
- 100克
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- 豆瓣酱
- 5克
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- 老抽
- 3克
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- 料酒
- 5克
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- 蚝油
- 10克
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- 生抽
- 适量
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- 胡椒粉
- 少许
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- 葱姜蒜
- 适量
做法步骤
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