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糖醋茭白

糖醋茭白

需要食材

    • 茭白
    • 4根
    • 食用油
    • 适量
    • 生抽
    • 一茶勺
    • 盐、糖、醋
    • 适量
    • 肉丝
    • 适量

做法步骤

1.

肥瘦相间的肉切成丝

糖醋茭白,肥瘦相间的肉切成丝

2.

茭白剥去外壳

糖醋茭白,茭白剥去外壳

3.

清洗干净

糖醋茭白,清洗干净

4.

切成薄片

糖醋茭白,切成薄片

5.

准备几个青椒,去籽去蒂清洗干净,切成丝

糖醋茭白,准备几个青椒,去籽去蒂清洗干净,切成丝

6.

热锅冷油放肉丝,煸炒后加适量生抽

糖醋茭白,热锅冷油放肉丝,煸炒后加适量生抽

7.

放茭白翻炒

糖醋茭白,放茭白翻炒

8.

炒至茭白断生加青椒

糖醋茭白,炒至茭白断生加青椒

9.

加盐糖醋翻炒均匀

糖醋茭白,加盐糖醋翻炒均匀

10.

出锅装盘

糖醋茭白,出锅装盘

小贴士

  1. 调味品按自己口味增减
  • 魔力红豆

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