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糖醋茭白

糖醋茭白

需要食材

    • 茭白(带壳)
    • 三根
    • 小葱
    • 2根
    • 适量
    • 半勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 香醋
    • 1勺

做法步骤

1.

准备好所需材料

糖醋茭白,准备好所需材料

2.

将茭白外壳剥下来

糖醋茭白,将茭白外壳剥下来

3.

将茭白外皮稍微刨干净一下

糖醋茭白,将茭白外皮稍微刨干净一下

4.

将茭白滚刀切切成块状

糖醋茭白,将茭白滚刀切切成块状

5.

锅内放油烧热

糖醋茭白,锅内放油烧热

6.

放入茭白翻炒

糖醋茭白,放入茭白翻炒

7.

加入少许盐调味

糖醋茭白,加入少许盐调味

8.

加入一勺生抽提鲜

糖醋茭白,加入一勺生抽提鲜

9.

加入一勺老抽上色

糖醋茭白,加入一勺老抽上色

10.

加入适量水炖一会

糖醋茭白,加入适量水炖一会

11.

加入一勺醋

糖醋茭白,加入一勺醋

12.

加入一勺白糖提味

糖醋茭白,加入一勺白糖提味

13.

等汤汁收干茭白入味上色即可出锅

糖醋茭白,等汤汁收干茭白入味上色即可出锅

14.

装盘撒上葱花点缀

糖醋茭白,装盘撒上葱花点缀

15.

拍上成品图,一道美味的糖醋茭白就完成了。

糖醋茭白,拍上成品图,一道美味的糖醋茭白就完成了。
  • 抹茶16

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