锅塌豆腐
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用
需要食材
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- 豆腐
- 400克
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- 肉末
- 80克
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- 干木耳
- 10克
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- 胡萝卜
- 半根
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- 鸡蛋
- 一个
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- 淀粉
- 适量
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- 水淀粉
- 一碗
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- 油
- 适量
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- 盐
- 适量
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- 生抽
- 三勺
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- 葱
- 适量
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- 料酒
- 一勺
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- 蒜末
- 适量
做法步骤
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