红糖面包
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红糖面包是一道由高粉红糖为主材烘焙而成的点心。香味醇正，外焦里软，太营养美味了！
需要食材
-
- 奶粉
- 20克
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 高筋面粉
- 500克
-
- 酵母粉
- 5克
-
- 花生酱
- 30克
-
- 红糖
- 30克
-
- 盐
- 2克
-
- 白糖
- 10克
-
- 牛奶
- 250克
-
- 黄油
- 50克
做法步骤
2.
将面团揉至光滑即可。加入黄油，继续揉面。
3.
将面揉至完全阶段，能撑出非常强韧的薄膜。开始进行发酵。
4.
揉好的面团进行基础发酵。直到面团变成2.5倍大。
6.
发好的面取出一半，揉匀排气，做成四个均匀的面团。
7.
取一个面团擀成圆形。
8.
抹上红糖酱。
9.
再盖上一层面饼，再抹上一层酱，盖上一层面饼，一共做四层。四边掐起不要露馅儿。
10.
中间留个圆形，切四等份。
11.
一共切16等份。
12.
每两条用手翻出来，拧出花型，逐条做好。将烤盘放入烤箱中，放一碗开水在底部，进行二次发酵，大约40分钟。面团发酵到原来的2倍大即可。
13.
在面团表面撒上少许面粉，预热烤箱180度预热10分钟。180度烤25分钟，即可出炉。
14.
一款花型红糖面包就做好了。
15.
超好吃哟！
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