西瓜吐司
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家里有孩子上学，早上她喜欢吃面包配牛奶，今天为她做一款好看好吃的西瓜土司，爱吃西瓜的宝贝对西瓜土司也很是喜欢！
需要食材
-
- 高筋面粉
- 260克
-
- 低筋面粉
- 40克
-
- 红曲米粉
- 3克
-
- 抹茶粉
- 1.5克
-
- 牛奶
- 150克
-
- 鸡蛋
- 一个（41克）
-
- 玉米油
- 25克
-
- 盐
- 3克
-
- 酵母
- 3克
-
- 蔓越莓干
- 适量
做法步骤
1.
准备备食材备用
3.
再称入面粉和酵母
4.
放入面包机启动揉面程序36分钟，结束后用手能够拉出薄而有韧性的膜，破洞无锯齿
5.
整理圆润放入面包机进行发酵
6.
发酵原来的两倍大小
7.
取出来按压排气，不能揉面，会把已经形成的面筋揉断
8.
分成三份比例是4:2：1
9.
再把最大的面团放入红曲米粉揉均匀，中等面团放入抹茶粉揉均匀
10.
再把红色的面团擀成长方形
11.
放入适量的蔓越莓干，假装是西瓜籽
12.
然后从上往下卷起来
13.
白色的面团也擀成长方形
14.
包住红色的面团，包紧时就是西瓜瓤
15.
再把绿色的面团也擀成长方形
16.
然后再把白色的面团包进去收口，捏紧整理一下，放入模具
17.
然后送入烤箱开50度，二次发酵40分钟，下面放一碗开水增加湿度
18.
然后取出来，预热烤箱180度十分钟，然后送入烤箱180度，烤20分钟，烤好取出来，放在晾网上晾凉
19.
晾凉后切片即可
20.
好看又好吃，松软香甜的西瓜吐司就做好了
21.
成品1
22.
成品2
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