西瓜冰糕
种草好久了,一直要做,不仅造型逼真味道也很赞,大朋友小朋友都超喜欢的一款健康冷饮,大家一起做起来吧。
需要食材
-
- 西瓜汁
- 300克
-
- 地瓜淀粉
- 15克
-
- 淡奶油
- 200克
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- 糖
- 50克
-
- 奶粉
- 30克
-
- 蔓越莓干
- 适量
做法步骤
1.
准备新鲜大西一个。
2.
中间位置切下一片。
3.
把切下的这片西瓜小心的把瓤切出来
5.
倒入小锅里小火煮开。要不停搅拌以免糊锅。
6.
煮至粘稠很厚的样子如图,关火放凉。
7.
打发淡奶油,打发至留分即可如图。为颜色更好,我加入了一点红色食用色素,介意的可以不加。
8.
把打发的淡奶油倒入之前煮好放凉的西瓜汁里搅拌均匀。
9.
先前切好的西瓜皮用小刀切小口,插好冰糕棍,如图,八支哦。找好盘子铺上保鲜膜,摆好西瓜皮,因为倒入液态要直接入冰箱冷冻的。
10.
混合好的奶油液倒入西瓜皮里。表面边缘处抹匀。
11.
撒上蔓越莓干,葡萄干也可以,撒的像西瓜籽的样子。
12.
端平放冰箱冷冻四小时以上,拿出切块就可以享用啦。
13.
造型逼真,不用吐西瓜籽哦!
14.
来一支消暑吧!
15.
味道很赞。
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