西瓜冻
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夏日炎炎，几乎家家户户都会吃西瓜，但是你吃过漂亮的西瓜果冻吗？普通西瓜也能做出高颜值的西瓜果冻，Q弹滑嫩，安全无添加，纯天然果冻哦！
需要食材
-
- 西瓜
- 600克
-
- 黄瓜皮
- 一个的量
-
- 白凉粉
- 50克
-
- 水
- 300克
做法步骤
1.
准备食材备用
2.
黄瓜削皮加入料理杯中，加入200克水
3.
打成黄瓜汁
4.
过滤掉渣子，加入锅里，小火煮开，加入20克白凉粉搅拌均匀关火
5.
倒入杯子底部，自然冷却凝固
6.
用勺子把西瓜挖成球，不成形的打成西瓜汁
7.
加入100克水打成西瓜汁
8.
过滤掉渣子，倒入锅里，小火煮开，加入30克白凉粉搅拌均匀关火
9.
黄瓜冻冷却好后，倒入西瓜汁继续放凉冷却凝固
10.
冷却凝固好后，放入西瓜球装饰即可
11.
成品图！
小贴士
- 1.白凉粉可以用吉利丁片代替
- 2，黄瓜冻凝固后再倒入西瓜汁
- 3.为什么我做的下面的黄瓜冻是倾斜的，因为冷却凝固后，我晃动杯子，果冻与杯子分离了，所以在倒入西瓜汁的时候，一冲击自然就倾斜了。
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