山药炖排骨
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山药炖排骨一向是药膳食谱的代表。山药具有滋阴进补的功效，深受广大家庭欢迎~
需要食材
-
- 山药
- 2根
-
- 排骨
- 200g
-
- 胡萝卜
- 1条
-
- 姜
- 5片
-
- 盐
- 2勺
做法步骤
2.
水中加入姜片烧开
3.
放入洗干净的排骨,焯水半分钟
4.
捞出，用水清洗干净
5.
山药和胡萝卜去皮
6.
洗干净后切块
7.
将排骨，山药，胡萝卜放入锅中，加入适量水
8.
开启煮汤键，定时一小时
9.
煮好后加入盐调味均匀即可
10.
山药炖排骨~
小贴士
- 1 处理山药最好戴一次性手套，避免山药黏液引起皮肤痒
- 2 排骨焯水后过冷水可以去腥去杂质
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