山药炖排骨
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山药炖排骨不仅味道清甜，营养丰富，还有健脾开胃的功效。
需要食材
-
- 排骨
- 500克
-
- 玉米
- 1根
-
- 山药
- 400克
-
- 葱
- 10克
-
- 姜
- 5片
-
- 蒜
- 2瓣
-
- 料酒
- 1勺
-
- 水
- 1700克
-
- 盐
- 适量
-
- 食用油
- 适量
做法步骤
1.
准备好材料
4.
冷水下锅，放入排骨和2片姜片
5.
加入1勺料酒
6.
焯掉血水捞出沥干水分备用
7.
砂锅倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香
8.
加入排骨炒至微黄
9.
加入玉米，再次炒匀
10.
加入清水
11.
大火烧开转小火炖煮40分钟
12.
加入山药，大火烧开继续转小火炖煮15-20分钟
13.
出锅前加入适量的盐调味即可
14.
成品图
15.
图二
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