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香烤翅根

香烤翅根

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需要食材

    • 鸡翅根
    • 3个
    • 大蒜
    • 1瓣
    • 生姜
    • 1块
    • 蚝油
    • 1勺
    • 生抽
    • 3勺
    • 香醋
    • 1丢丢
    • 料酒
    • 1勺
    • 白糖
    • 少许
    • 生粉
    • 1勺
    • 蜂蜜
    • 1勺
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 橄榄油
    • 少许

做法步骤

1.

鸡翅根清洗干净。

香烤翅根,鸡翅根清洗干净。

2.

沥干水分。

香烤翅根,沥干水分。

3.

翅根两面分别割几刀，以便入味。

香烤翅根,翅根两面分别割几刀，以便入味。

4.

大蒜压碎剁末。

香烤翅根,大蒜压碎剁末。

5.

生姜切末。

香烤翅根,生姜切末。

6.

鸡翅根放在碗里，铺上大蒜和生姜末。

香烤翅根,鸡翅根放在碗里，铺上大蒜和生姜末。

7.

调入蚝油。

香烤翅根,调入蚝油。

8.

生抽。

香烤翅根,生抽。

9.

香醋。

香烤翅根,香醋。

10.

料酒。

香烤翅根,料酒。

11.

白糖、生粉和胡椒粉。

香烤翅根,白糖、生粉和胡椒粉。

12.

搅匀了腌制半天。

香烤翅根,搅匀了腌制半天。

13.

烤箱预热200度，把翅根放在烤盘里，表面刷一层橄榄油和蜂蜜。

香烤翅根,烤箱预热200度，把翅根放在烤盘里，表面刷一层橄榄油和蜂蜜。

14.

烤箱中层烤10分钟。

香烤翅根,烤箱中层烤10分钟。

15.

取出来，翅根翻面过来，继续刷一层橄榄油和蜂蜜。

香烤翅根,取出来，翅根翻面过来，继续刷一层橄榄油和蜂蜜。

16.

继续烤15分钟左右。

香烤翅根,继续烤15分钟左右。

17.

趁热吃吧，太香了。

香烤翅根,趁热吃吧，太香了。

小贴士

  1. 如果要入味点的话，可以放冰箱腌制一晚再烤。

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该菜谱创建于: 2021年04月26日 10:16
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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