香烤翅根
烤肉,可是孩子的大爱啊;周六小叔打电话说:侄女周日中午过来吃午饭;想着小姑娘喜欢吃鸡肉,那干脆用烤肉酱烤翅根给她们吃吧;果不其然,小姑娘吃的可欢了,至于照片吗?只能简单地拍2张了~~~
需要食材
-
- 鸡翅根
- 650克
-
- 韩式孜然味烤肉酱
- 100克
做法步骤
1.
备好食材
2.
翅鸡根洗净放入碗中,再倒入韩式烤肉酱
3.
抓拌均匀后,加盖腌制4小以上,过夜更佳
4.
取出,平铺在空气炸锅的烤网上,余下的腌酱汁留着备用
5.
合上盖子,选择:220度,烤15分钟
6.
烤至7~8分钟的时候
7.
打开上盖,将鸡翅根逐个翻面
8.
用刷子蘸点腌酱汁,刷在上面
9.
加盖继续
10.
中途再刷一次腌酱汁,会更加地入味
11.
直至烘烤结束
12.
打开盖子,哇,真的太香了
13.
香喷喷的烤翅根就做好了
14.
每一面都上色均匀
15.
孩子们说:微辣香甜,超级好吃
小贴士
- 1、烤肉酱为复合型调料,腌制翅根时,无需再放其它调料了。
- 2、家中没有空气炸锅,也可用烤箱烤,或是平底锅煎,或是油炸,都美味了
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