清炒油麦菜
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油麦菜含有丰富的维生素A，维生素B1，维生素B2，钙，铁等营养成分，是一种低热量，高营养的蔬菜。吃油麦菜有以下功效:1.油麦菜中的莴苣素有安神镇静的作用，经常食用可以缓解神经紧张，改善睡眠，调节神经衰弱等。2.清热利尿，油麦菜性寒，有下火清热，除烦解渴，利尿消肿，缓解口腔溃疡的作用。3.促进血液循环，减少心房和肾脏压力。
需要食材
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- 油麦菜
- 500g
-
- 尖椒
- 6只
做法步骤
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- 黄小芽
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