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肉丸粉丝汤

肉丸粉丝汤

需要食材

    • 金针菇
    • 一份
    • 瘦肉末
    • 150g
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 粉丝
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 酸汤肥牛酱
    • 少许

做法步骤

1.

主要食材如图所示示意,猪肉沫、粉丝、酸汤、金针菇

肉丸粉丝汤,主要食材如图所示示意,猪肉沫、粉丝、酸汤、金针菇。

2.

猪肉沫中,加胡椒粉适量

肉丸粉丝汤,猪肉沫中,加胡椒粉适量

3.

盐少许调味

肉丸粉丝汤,盐少许调味

4.

少许提鲜

肉丸粉丝汤,糖少许提鲜

5.

酱油适量增加酱香,搅拌均匀

肉丸粉丝汤,酱油适量增加酱香,搅拌均匀

6.

热水烧开后,锅中加入适量粉丝

肉丸粉丝汤,热水烧开后,锅中加入适量粉丝

7.

捞至变软成熟,再浸泡在凉水中待用。

肉丸粉丝汤,捞至变软成熟,再浸泡在凉水中待用。

8.

金针菇同理烫软一下

肉丸粉丝汤,金针菇同理烫软一下

9.

然后重新整适量清水煮沸,转小火

肉丸粉丝汤,然后重新整适量清水煮沸,转小火

10.

将肉丸子逐个舀入锅中

肉丸粉丝汤,将肉丸子逐个舀入锅中

11.

同时加适量酸汤肥牛酱作为汤底

肉丸粉丝汤,同时加适量酸汤肥牛酱作为汤底

12.

煮至沸腾

肉丸粉丝汤,煮至沸腾

13.

再加粉丝和金针菇,小火煮至肉丸子成熟

肉丸粉丝汤,再加粉丝和金针菇,小火煮至肉丸子成熟

14.

捞出加适量葱花

肉丸粉丝汤,捞出加适量葱花

15.

肉丸粉丝汤就做好啦~

肉丸粉丝汤,肉丸粉丝汤就做好啦~
  • 八面是Limno

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吃的够快,脂肪就跟不上我!嘻嘻😁
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