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肉丸白菜粉丝汤

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肉丸白菜粉丝汤

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需要食材

- 小白菜
- 150g
- 瘦肉末
- 150g
- 胡萝卜
- 20g
- 香菜
- 1棵
- 姜
- 4片
- 盐
- 适量
- 油
- 适量

做法步骤

1.

准备材料。

肉丸白菜粉丝汤,准备材料。

2.

肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲。

肉丸白菜粉丝汤,肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲。

3.

小白菜洗净切段。

肉丸白菜粉丝汤,小白菜洗净切段。

4.

胡萝卜去皮切丝；香菜切段;姜切丝。

肉丸白菜粉丝汤,胡萝卜去皮切丝；香菜切段;姜切丝。

5.

将肉末做成肉丸。

肉丸白菜粉丝汤,将肉末做成肉丸。

6.

将肉丸放入沸水中焯水10秒。

肉丸白菜粉丝汤,将肉丸放入沸水中焯水10秒。

7.

捞出。

肉丸白菜粉丝汤,捞出。

8.

汤锅中另加清水3碗烧开，放入肉丸和姜丝烧开，转小火煮10分钟。

肉丸白菜粉丝汤,汤锅中另加清水3碗烧开，放入肉丸和姜丝烧开，转小火煮10分钟。

9.

加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟。

肉丸白菜粉丝汤,加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟。

10.

加入香菜，再加盐，加半汤匙金龙鱼调和油拌匀就可以了。

肉丸白菜粉丝汤,加入香菜，再加盐，加半汤匙金龙鱼调和油拌匀就可以了。

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该菜谱创建于: 2015年12月30日 16:09

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