首页 > 菜谱大全 > 鸡蛋山药饼

鸡蛋山药饼

鸡蛋山药饼

需要食材

    • 山药
    • 一根
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 面粉
    • 300克
    • 酵母粉
    • 3克
    • 一勺
    • 草莓干
    • 适量

做法步骤

1.

山药去皮

鸡蛋山药饼,山药去皮

2.

切片

鸡蛋山药饼,切片

3.

上锅蒸软

鸡蛋山药饼,上锅蒸软

4.

草莓干切碎

鸡蛋山药饼,草莓干切碎

5.

蒸好的山药压成泥

鸡蛋山药饼,蒸好的山药压成泥

6.

打入两个鸡蛋

鸡蛋山药饼,打入两个鸡蛋

7.

搅拌均匀

鸡蛋山药饼,搅拌均匀

8.

加入白

鸡蛋山药饼,加入白糖

9.

加入酵母粉

鸡蛋山药饼,加入酵母粉

10.

加入草莓碎,加入面粉

鸡蛋山药饼,加入草莓碎,加入面粉

11.

搅成絮状,揉成不粘手的面团

鸡蛋山药饼,搅成絮状,揉成不粘手的面团

12.

用擀面杖0.5厘米的厚度

鸡蛋山药饼,用擀面杖0.5厘米的厚度

13.

用模具印出饼胚

鸡蛋山药饼,用模具印出饼胚

14.

盖上保鲜膜醒发至两倍大

鸡蛋山药饼,盖上保鲜膜醒发至两倍大

15.

无油平底锅放入饼胚用小火烙3-5分钟

鸡蛋山药饼,无油平底锅放入饼胚用小火烙3-5分钟

16.

翻个面继续烙3-5分钟

鸡蛋山药饼,翻个面继续烙3-5分钟

17.

鸡蛋山药饼成品图

鸡蛋山药饼,鸡蛋山药饼成品图

18.

香甜松软,冷了也不会硬

鸡蛋山药饼,香甜松软,冷了也不会硬
  • L乐乐L

+ 关注

请添加您的个人简介
  • 463
    菜谱
  • 534
    粉丝
  • 53
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加