蒜苔炒腊肠~
喜欢广式l腊肠,香中带甜,和蒜苔一起炒更是下饭的好菜
需要食材
-
- 蒜苔
- 1把
-
- 腊肠
- 2根
-
- 蒜
- 2瓣
-
- 盐,油
- 适量
-
- 生抽,生粉
- 适量
做法步骤
2.
蒜切成片
3.
腊肠切斜片
4.
蒜苔洗干净后,切去老的头部
5.
然后切成段
6.
开水中倒入蒜苔
7.
加入适量盐
8.
焯水1~2分钟
9.
捞起备用
10.
碗中加入适量盐,生抽,生粉
11.
加一点水调成芡汁备用
12.
起油锅,下蒜片爆香
13.
加入腊肠翻炒
14.
加入蒜苔
15.
继续翻炒均匀
16.
倒入芡汁
17.
大火收汁一到两分钟
18.
翻炒均匀即可盛起
19.
蒜苔炒腊肠~
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