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蒜苔炒腊肠

蒜苔炒腊肠

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需要食材

    • 蒜苔
    • 350g
    • 干红辣椒
    • 5个
    • 腊肠
    • 1根
    • 生抽
    • 2勺
    • 食用油
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

蒜苔掐去老根部分和蒜苔尖，切成小段。

蒜苔炒腊肠,蒜苔掐去老根部分和蒜苔尖，切成小段。

2.

浸泡清洗干净。

蒜苔炒腊肠,浸泡清洗干净。

3.

捞出控一下水分备用。

蒜苔炒腊肠,捞出控一下水分备用。

4.

干红辣椒切成小段。

蒜苔炒腊肠,干红辣椒切成小段。

5.

腊肠切成片。

蒜苔炒腊肠,腊肠切成片。

6.

炒锅内倒少许食用油，下入腊肠翻炒至边缘卷起，盛出备用。

蒜苔炒腊肠,炒锅内倒少许食用油，下入腊肠翻炒至边缘卷起，盛出备用。

7.

锅里继续倒油烧热，下入蒜苔。

蒜苔炒腊肠,锅里继续倒油烧热，下入蒜苔。

8.

翻炒至变色。

蒜苔炒腊肠,翻炒至变色。

9.

下入干红辣椒炒香。

蒜苔炒腊肠,下入干红辣椒炒香。

10.

加入生抽翻炒均匀。

蒜苔炒腊肠,加入生抽翻炒均匀。

11.

放盐。

蒜苔炒腊肠,放盐。

12.

翻炒至入味。

蒜苔炒腊肠,翻炒至入味。

13.

下入炒好的腊肠。

蒜苔炒腊肠,下入炒好的腊肠。

14.

翻炒均匀。

蒜苔炒腊肠,翻炒均匀。

15.

放鸡精。

蒜苔炒腊肠,放鸡精。

16.

翻炒均匀即可。

蒜苔炒腊肠,翻炒均匀即可。

17.

盛出装盘。

蒜苔炒腊肠,盛出装盘。

18.

准备开吃啦！

蒜苔炒腊肠,准备开吃啦！

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该菜谱创建于: 2021年01月31日 17:46
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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