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蒜苔炒腊肠

蒜苔炒腊肠

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需要食材

    • 腊肠
    • 1根
    • 蒜苔
    • 1把
    • 尖椒
    • 半个
    • 蚝油
    • 1勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 玉米油
    • 1勺

做法步骤

1.

腊肠冲洗一下。

蒜苔炒腊肠,腊肠冲洗一下。

2.

去皮切片。

蒜苔炒腊肠,去皮切片。

3.

蒜苔洗干净，摘去头尾。

蒜苔炒腊肠,蒜苔洗干净，摘去头尾。

4.

切段。

蒜苔炒腊肠,切段。

5.

尖椒去籽。

蒜苔炒腊肠,尖椒去籽。

6.

切细条状。

蒜苔炒腊肠,切细条状。

7.

起油锅。

蒜苔炒腊肠,起油锅。

8.

下入尖椒爆香。

蒜苔炒腊肠,下入尖椒爆香。

9.

倒入腊肠。

蒜苔炒腊肠,倒入腊肠。

10.

翻炒变色。

蒜苔炒腊肠,翻炒变色。

11.

下入蒜苔。

蒜苔炒腊肠,下入蒜苔。

12.

翻炒断生。

蒜苔炒腊肠,翻炒断生。

13.

倒入适量清水。

蒜苔炒腊肠,倒入适量清水。

14.

加盖煮片刻。

蒜苔炒腊肠,加盖煮片刻。

15.

放入蚝油。

蒜苔炒腊肠,放入蚝油。

16.

放点糖。

蒜苔炒腊肠,放点糖。

17.

炒入味即可。

蒜苔炒腊肠,炒入味即可。

18.

装盘。

蒜苔炒腊肠,装盘。

小贴士

  1. 蒜苔不用煮太久，喜欢有点脆生生的。

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该菜谱创建于: 2021年01月26日 00:10
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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