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榨菜肉丝汤

榨菜肉丝汤

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需要食材

    • 榨菜
    • 半包
    • 肉丝
    • 适量
    • 香菜
    • 2根
    • 细盐
    • 1丢丢
    • 料酒
    • 1勺
    • 白玉菇
    • 少许
    • 橄榄油
    • 1勺
    • 玉米淀粉
    • 1勺

做法步骤

1.

肉丝放入碗里,加入淀粉和料酒。

榨菜肉丝汤,肉丝放入碗里,加入淀粉和料酒。

2.

拌匀了腌制几分钟。

榨菜肉丝汤,拌匀了腌制几分钟。

3.

榨菜清水冲洗一下。

榨菜肉丝汤,榨菜清水冲洗一下。

4.

沥干水分备用。

榨菜肉丝汤,沥干水分备用。

5.

香菜切碎。

榨菜肉丝汤,香菜切碎。

6.

白玉菇去蒂洗净。

榨菜肉丝汤,白玉菇去蒂洗净。

7.

锅里倒入油。

榨菜肉丝汤,锅里倒入油。

8.

倒入肉丝翻炒。

榨菜肉丝汤,倒入肉丝翻炒。

9.

肉丝翻炒均匀变色。

榨菜肉丝汤,肉丝翻炒均匀变色。

10.

倒入开水。

榨菜肉丝汤,倒入开水。

11.

加入榨菜。

榨菜肉丝汤,加入榨菜。

12.

再放入白玉菇。

榨菜肉丝汤,再放入白玉菇。

13.

烧开后放入一点盐。

榨菜肉丝汤,烧开后放入一点盐。

14.

出锅前加入香菜即可。

榨菜肉丝汤,出锅前加入香菜即可。

15.

喝吧。

榨菜肉丝汤,喝吧。

16.

有榨菜提鲜，好喝。

榨菜肉丝汤,有榨菜提鲜，好喝。

小贴士

  1. 榨菜也可以不经过水洗，那就适当减少盐的用量。

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该菜谱创建于: 2020年12月28日 10:20
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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