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榨菜肉丝汤

榨菜肉丝汤

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需要食材

    • 瘦肉
    • 150g
    • 榨菜
    • 80g
    • 料酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 鸡精
    • 2g
    • 姜丝
    • 适量
    • 香葱
    • 1根

做法步骤

1.

榨菜丝

榨菜肉丝汤,榨菜丝

2.

瘦肉洗净切细条状

榨菜肉丝汤,瘦肉洗净切细条状

3.

姜丝、葱白

榨菜肉丝汤,姜丝、葱白

4.

瘦肉丝放入碗中，加入一勺生抽和料酒，适量的白糖和胡椒粉拌匀腌制十分钟

榨菜肉丝汤,瘦肉丝放入碗中，加入一勺生抽和料酒，适量的白糖和胡椒粉拌匀腌制十分钟

5.

起油锅放入姜丝、葱白炒香

榨菜肉丝汤,起油锅放入姜丝、葱白炒香

6.

放入腌制入味的瘦肉

榨菜肉丝汤,放入腌制入味的瘦肉

7.

翻炒至变色

榨菜肉丝汤,翻炒至变色

8.

放入榨菜翻炒均匀

榨菜肉丝汤,放入榨菜翻炒均匀

9.

加入一碗热水煮熟

榨菜肉丝汤,加入一碗热水煮熟

10.

鸡精调味

榨菜肉丝汤,鸡精调味

11.

入葱花

榨菜肉丝汤,入葱花

12.

榨菜肉丝汤成品图

榨菜肉丝汤,榨菜肉丝汤成品图

13.

榨菜脆爽，肉丝滑嫩，咸鲜可口！

榨菜肉丝汤,榨菜脆爽，肉丝滑嫩，咸鲜可口！

小贴士

  1. 榨菜已带咸味，无需再添加盐

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该菜谱创建于: 2020年12月30日 16:14
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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