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榨菜肉丝汤

榨菜肉丝汤

需要食材

    • 榨菜
    • 适量
    • 瘦肉
    • 150克
    • 粉丝
    • 一扎
    • 姜片
    • 2片
    • 葱花
    • 一根
    • 鸡精
    • 少许
    • 生粉
    • 一勺
    • 生抽
    • 一勺

做法步骤

1.

瘦肉清洗干净

榨菜肉丝汤,瘦肉清洗干净

2.

把它切成长条

榨菜肉丝汤,把它切成长条

3.

把它放进碗里,加入食用盐

榨菜肉丝汤,把它放进碗里,加入食用盐

4.

一勺生粉一勺生抽

榨菜肉丝汤,一勺生粉一勺生抽

5.

一勺食用油搅拌均匀腌制半小时

榨菜肉丝汤,一勺食用油搅拌均匀腌制半小时

6.

榨菜用包装好的,取半袋倒碗里备用

榨菜肉丝汤,榨菜用包装好的,取半袋倒碗里备用

7.

粉丝清洗干净备用

榨菜肉丝汤,粉丝清洗干净备用

8.

锅里加入适量清水烧开后加入姜片

榨菜肉丝汤,锅里加入适量清水烧开后加入姜片

9.

再加入粉丝

榨菜肉丝汤,再加入粉丝

10.

烧开后加入榨菜

榨菜肉丝汤,烧开后加入榨菜

11.

再一次烧开后加入食用油,食用盐

榨菜肉丝汤,再一次烧开后加入食用油,食用盐

12.

再把肉丝放入

榨菜肉丝汤,再把肉丝放入

13.

盖上盖子再把它烧开后撒上葱花

榨菜肉丝汤,盖上盖子再把它烧开后撒上葱花

14.

加入鸡精调味即可出锅

榨菜肉丝汤,加入鸡精调味即可出锅

15.

榨菜肉丝汤就做好了,趁热喝吧!

榨菜肉丝汤,榨菜肉丝汤就做好了,趁热喝吧!

小贴士

  1. 榨菜本来就很咸,食用盐要适当少加,用生粉腌制过的瘦肉很嫩,煮熟就行了,不要煮太久了会老的,煮老了就不好吃了。
  • 小龙女-cc

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