首页 > 菜谱大全 > 黑米馒头

黑米馒头

黑米馒头

收藏菜谱

加入专辑

14189

335

需要食材

    • 黑米
    • 50克
    • 中筋面粉
    • 250克
    • 牛奶
    • 50ml
    • 酵母粉
    • 3克

做法步骤

1.

准备好黑米。

黑米馒头,准备好黑米。

2.

黑米放入高压锅中，加水压熟。

黑米馒头,黑米放入高压锅中，加水压熟。

3.

黑米蒸好，略放凉待用。

黑米馒头,黑米蒸好，略放凉待用。

4.

取出适当黑米放入揉面机中。

黑米馒头,取出适当黑米放入揉面机中。

5.

倒入牛奶、酵母粉。

黑米馒头,倒入牛奶、酵母粉。

6.

加入中筋面粉。

黑米馒头,加入中筋面粉。

7.

将面揉匀均匀，开始发酵。

黑米馒头,将面揉匀均匀，开始发酵。

8.

面发酵至两倍大，将面排气揉匀。

黑米馒头,面发酵至两倍大，将面排气揉匀。

9.

将面分成小面团，逐一揉圆。

黑米馒头,将面分成小面团，逐一揉圆。

10.

篦子上抹上少许油，将馒头放在篦子上。

黑米馒头,篦子上抹上少许油，将馒头放在篦子上。

11.

锅底放温水，盖盖儿醒发15分钟，发酵至两倍大即可。

黑米馒头,锅底放温水，盖盖儿醒发15分钟，发酵至两倍大即可。

12.

大火蒸15分钟，焖3-5分钟，起锅。

黑米馒头,大火蒸15分钟，焖3-5分钟，起锅。

13.

香甜劲道的黑米馒头就上桌了！

黑米馒头,香甜劲道的黑米馒头就上桌了！

14.

越嚼越香甜。

黑米馒头,越嚼越香甜。

15.

甘甜米香，好吃好看！

黑米馒头,甘甜米香，好吃好看！

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2020年12月10日 23:11
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

蒜蓉剁椒酱 蒜蓉剁椒酱
冬喝暖饮夏吃冰+热可可牛奶 冬喝暖饮夏吃冰+热可可牛奶
独家
大地的礼物：南瓜全麦刀切 大地的礼物：南瓜全麦刀切
独家
水煮毛蚬子 水煮毛蚬子
独家
网纹果酱夹心面包 网纹果酱夹心面包
独家
啤酒笋干烧肉 啤酒笋干烧肉
#冬喝暖饮夏吃冰#馥郁茉莉豆浆～营养美味的中式早餐 #冬喝暖饮夏吃冰#馥郁茉莉豆浆～营养美味的中式早餐
哈尔滨红肠炒饭 哈尔滨红肠炒饭
独家
浇汁香芋肉丸子 浇汁香芋肉丸子
独家
宝宝辅食之虾仁莲藕蛋卷 宝宝辅食之虾仁莲藕蛋卷
可可麻薯软欧 可可麻薯软欧
独家
芝士肠仔卷卷包 芝士肠仔卷卷包

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 归家小厨

+ 关注

愿你三冬暖 愿你春不寒 愿你深夜有食 清晨有粥 一路良人相伴
  • 660
    菜谱
  • 2785
    粉丝
  • 14
    关注

热门菜谱

推荐食材

1红提葡萄

2鱼卷

3白鳞鱼

4九层皮

5鱼子酱

6鱼豆腐

应季菜肴

菠菜鸡蛋糕 独家

菠菜鸡蛋糕 262

笋炒肉

笋炒肉 34

中式汉堡，剩馒头也有春天

中式汉堡，剩馒头也有春天 272

草头青团

草头青团 123

野菜疙瘩

野菜疙瘩 164

小云吞 独家

小云吞 148

嫩滑的肉丝配上清香的春笋，这大概就是春天的味道

嫩滑的肉丝配上清香的春笋，这大概就是春天的味道 79

用心创造美食

用心创造美食 108

春天新吃法，不一样的味道-肉末菠菜的

春天新吃法，不一样的味道-肉末菠菜的 113

春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋

春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋 57

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号