红薯南瓜粥
早上只做清粥营养不够丰富,我会经常加入一些其它的米或者加入南瓜、红薯等,这样营养会全面一些。
需要食材
-
- 南瓜
- 1块
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- 红薯
- 1小根
-
- 大米
- 根据吃饭的人数定
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- 小米
- 1把
-
- 冰糖
- 3~5颗(也可不加)
做法步骤
1.
大米,一般做粥我喜欢用圆粒米,煮出来的粥粒大饱满,长粒米一般用来做米饭🍚。
2.
又加了一点白色的小米,黄色小米家里没有了。
3.
加水浸泡一会儿。
4.
南瓜最好用这种贝贝南瓜,又甜又面。
5.
切出一小块南瓜,去掉南瓜籽,南瓜瓤其实不用都抠掉。
6.
把南瓜皮也去掉,如果喜欢吃带皮的,也可以洗干净保留,切成小块。
7.
红薯,我用的是板栗红薯。
8.
红薯把皮削干净。
9.
红薯切成小块,拍照看起来有点大,其实挺小的块。
10.
把南瓜块和红薯块都放进泡好的米中。
11.
煮粥的档位开始煮粥,如果家里有砂锅也可以用砂锅来煮。
12.
煮好的粥,很清甜,我没加冰糖,喜欢喝甜粥的在煮粥的时候加几颗冰糖。
13.
煎了一个鸡蛋饼切开。
14.
还煎了鳕鱼,这个早饭营养比较丰富。
15.
还有秋葵蒸蛋羹,很好吃噢。
小贴士
- 白粥有白粥的清香,杂粥有杂粥的香甜,多数时候我喜欢在粥里加入各种其它的米,保证它的营养。
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