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紫薯挞

紫薯挞

需要食材

    • 紫薯
    • 半个
    • 蛋挞皮
    • 8个
    • 芝士碎
    • 适量
    • 蜂蜜
    • 适量

做法步骤

1.

紫薯削皮

紫薯挞,紫薯削皮

2.

然后切成块放入锅中蒸

紫薯挞,然后切成块放入锅中蒸

3.

蒸熟取出来

紫薯挞,蒸熟取出来

4.

用勺子压成泥状

紫薯挞,用勺子压成泥状

5.

加入适量蜂蜜搅拌均匀备用

紫薯挞,加入适量蜂蜜搅拌均匀备用

6.

蛋挞皮提前化冻

紫薯挞,蛋挞皮提前化冻

7.

用勺子舀适量的紫薯泥在蛋挞里

紫薯挞,用勺子舀适量的紫薯泥在蛋挞里

8.

再加入适量的芝士碎

紫薯挞,再加入适量的芝士碎

9.

送入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟,每个烤箱脾气不同,具体温度根据自己烤箱脾气来调整

紫薯挞,送入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟,每个烤箱脾气不同,具体温度根据自己烤箱脾气来调整

10.

烤好取出来晾凉,香味浓郁

紫薯挞,烤好取出来晾凉,香味浓郁

11.

凉一下,手着近看,看着也很不错哦

紫薯挞,凉一下,手着近看,看着也很不错哦

12.

装盘可以开吃了

紫薯挞,装盘可以开吃了

13.

拉丝效果过程1

紫薯挞,拉丝效果过程1

14.

拉丝效果过程2

紫薯挞,拉丝效果过程2

15.

拉丝效果过程3

紫薯挞,拉丝效果过程3

16.

成品图!

紫薯挞,成品图!
  • 邱邱的厨房日记

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不断的摸索中学习各种美食,更偏爱粗粮面食,烘焙及小零食等
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