紫薯挞
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香蕉燕麦打底、自带甜甜果香、牛奶芝士融化在紫薯里、低脂又美味。
需要食材
-
- 紫薯
- 1个（80g）
-
- 有机即食燕麦
- 适量
-
- 香蕉
- 1个
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 牛奶
- 适量
-
- 芝士
- 1片
-
- 椰蓉
- 适量
做法步骤
1.
准备所需食材。
2.
紫薯去皮。
3.
切片。
4.
上锅水开蒸10分钟。
5.
一根熟了的香蕉。
6.
叉子压成泥。
7.
打入一个鸡蛋。
8.
搅拌均匀。
9.
放入即食燕麦。
10.
搅拌均匀成粘稠状。（大约1小碗燕麦）
11.
放入模具里，抹平。（烤箱180度，预热5分钟）
12.
放入中层，180度烤20分钟。
13.
紫薯蒸好，趁热放入芝士片。
14.
搅拌均匀，紫薯的热度把芝士融化。
15.
少量多次倒入牛奶。
16.
搅拌成浓稠酸奶状。
17.
盛在烤好的挞皮上。
18.
放到烤箱中层，180度烤10分钟。
19.
洒上适量椰蓉即可、低脂、美味。
小贴士
- ①这个量做了3个。
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