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蒜蓉粉丝蒸金针菇

蒜蓉粉丝蒸金针菇

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需要食材

    • 金针菇
    • 200克
    • 粉丝
    • 2把
    • 蒜
    • 4瓣
    • 盐
    • 半小勺
    • 生抽
    • 两汤匙
    • 蚝油
    • 一汤匙
    • 小葱
    • 1段
    • 剁椒
    • 适量

做法步骤

1.

主料，粉丝，金针菇，蒜瓣。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,主料，粉丝，金针菇，蒜瓣。

2.

金针菇切去尾部。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,金针菇切去尾部。

3.

撕开一束一束，清水洗净。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,撕开一束一束，清水洗净。

4.

粉丝温水泡软。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,粉丝温水泡软。

5.

捞出粉丝平铺盘子里。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,捞出粉丝平铺盘子里。

6.

金针菇撕开放在粉丝上。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,金针菇撕开放在粉丝上。

7.

蒜切碎。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,蒜切碎。

8.

热锅倒入适量油，凉油放入蒜末，最小火炒出蒜香，关火。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,热锅倒入适量油，凉油放入蒜末，最小火炒出蒜香，关火。

9.

放入两汤匙生抽。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,放入两汤匙生抽。

10.

一汤匙蚝油。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,一汤匙蚝油。

11.

半小勺盐。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,半小勺盐。

12.

用锅里的余温拌匀。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,用锅里的余温拌匀。

13.

均匀浇在金针菇上。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,均匀浇在金针菇上。

14.

放入蒸锅，水开蒸8分钟。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,放入蒸锅，水开蒸8分钟。

15.

很香，蒸好取出洒上葱花。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,很香，蒸好取出洒上葱花。

16.

放上适量剁椒即可。厨房小白也可轻松搞定。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,放上适量剁椒即可。厨房小白也可轻松搞定。

17.

鲜香开胃下饭。

蒜蓉粉丝蒸金针菇,鲜香开胃下饭。

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该菜谱创建于: 2020年08月10日 09:23
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