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蒜蓉蚝油生菜

蒜蓉蚝油生菜

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需要食材

    • 生菜
    • 1-2棵
    • 大蒜瓣
    • 1-2个
    • 蚝油
    • 1大勺
    • 盐
    • 2克
    • 糖
    • 2克
    • 食用油
    • 15克

做法步骤

1.

将生菜叶片逐片掰开，根部掰掉不要

蒜蓉蚝油生菜,将生菜叶片逐片掰开，根部掰掉不要

2.

将生菜清洗干净，滤干水分

蒜蓉蚝油生菜,将生菜清洗干净，滤干水分

3.

今天想把生菜炒的脆脆的，所以先把调料勾兑好

蒜蓉蚝油生菜,今天想把生菜炒的脆脆的，所以先把调料勾兑好

4.

碗内加上一大勺蚝油，加上适量盐

蒜蓉蚝油生菜,碗内加上一大勺蚝油，加上适量盐

5.

加上一点糖调味

蒜蓉蚝油生菜,加上一点糖调味

6.

加入少量清水

蒜蓉蚝油生菜,加入少量清水

7.

用小勺将刚才的调料搅拌开

蒜蓉蚝油生菜,用小勺将刚才的调料搅拌开

8.

切一些蒜片或者蒜末

蒜蓉蚝油生菜,切一些蒜片或者蒜末

9.

先把锅烧热，今天做法是热火冷油

蒜蓉蚝油生菜,先把锅烧热，今天做法是热火冷油

10.

锅热后加入适量食用油，加入蒜瓣，很快就有香味

蒜蓉蚝油生菜,锅热后加入适量食用油，加入蒜瓣，很快就有香味

11.

把生菜倒入

蒜蓉蚝油生菜,把生菜倒入

12.

翻拌半分钟

蒜蓉蚝油生菜,翻拌半分钟

13.

加入刚才准备好的调味料

蒜蓉蚝油生菜,加入刚才准备好的调味料

14.

翻拌均匀就好了

蒜蓉蚝油生菜,翻拌均匀就好了

15.

超级下饭哦，好吃清爽

蒜蓉蚝油生菜,超级下饭哦，好吃清爽

小贴士

  1. 喜欢蚝油多一点的，可以全部用蚝油调味，不用另外加盐

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该菜谱创建于: 2020年07月30日 17:26
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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