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排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤

需要食材

    • 排骨
    • 200g
    • 冬瓜
    • 一块
    • 黄酒
    • 一勺
    • 少许
    • 适量
    • 鸡精
    • 少许
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所需材料

排骨冬瓜汤,准备好所需材料

2.

排骨泡水清洗干净

排骨冬瓜汤,排骨泡水清洗干净

3.

放入锅内焯水

排骨冬瓜汤,放入锅内焯水

4.

沸腾出沫后撇去浮沫加然后一勺黄酒去腥

排骨冬瓜汤,沸腾出沫后撇去浮沫加然后一勺黄酒去腥

5.

冬瓜皮切掉

排骨冬瓜汤,将冬瓜皮切掉

6.

抠掉冬瓜籽

排骨冬瓜汤,抠掉冬瓜籽

7.

将冬瓜洗干净并切成小块

排骨冬瓜汤,将冬瓜洗干净并切成小块

8.

锅内放油烧热

排骨冬瓜汤,锅内放油烧热

9.

放入冬瓜翻炒

排骨冬瓜汤,放入冬瓜翻炒

10.

加入适量水

排骨冬瓜汤,加入适量水

11.

水沸腾后放入排骨一起炖

排骨冬瓜汤,水沸腾后放入排骨一起炖

12.

加入一勺盐调味

排骨冬瓜汤,加入一勺盐调味

13.

煮至冬瓜软烂加入少许鸡精提鲜

排骨冬瓜汤,煮至冬瓜软烂加入少许鸡精提鲜

14.

再煮一小会关火

排骨冬瓜汤,再煮一小会关火

15.

盛入容器加入

排骨冬瓜汤,盛入容器加入葱花

16.

拍上成品图,一道鲜美又营养的排骨冬瓜汤就完成了。

排骨冬瓜汤,拍上成品图,一道鲜美又营养的排骨冬瓜汤就完成了。
  • 抹茶16

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