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排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤

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需要食材

    • 排骨
    • 适量
    • 冬瓜
    • 一块
    • 盐
    • 一勺
    • 鸡精
    • 一勺
    • 料酒
    • 适量
    • 葱
    • 2颗
    • 姜
    • 一块
    • 八角
    • 一粒
    • 花椒
    • 一勺

做法步骤

1.

排骨先用净水浸泡一会儿。

排骨冬瓜汤,排骨先用净水浸泡一会儿。

2.

把泡好的排骨下入锅中。

排骨冬瓜汤,把泡好的排骨下入锅中。

3.

放入葱，姜，料酒。

排骨冬瓜汤,放入葱，姜，料酒。

4.

在放入花椒大料(需要用调料包包好)。

排骨冬瓜汤,在放入花椒大料(需要用调料包包好)。

5.

把煮好的排骨捞出，冷水淘一下。

排骨冬瓜汤,把煮好的排骨捞出，冷水淘一下。

6.

把排骨放入砂锅中。

排骨冬瓜汤,把排骨放入砂锅中。

7.

再放入葱姜。

排骨冬瓜汤,再放入葱姜。

8.

冬瓜去皮掏瓤。

排骨冬瓜汤,冬瓜去皮掏瓤。

9.

把冬瓜切成块儿。

排骨冬瓜汤,把冬瓜切成块儿。

10.

把切好的冬瓜下入锅中。

排骨冬瓜汤,把切好的冬瓜下入锅中。

11.

放入一勺盐和鸡精。

排骨冬瓜汤,放入一勺盐和鸡精。

12.

大火熬15分钟即可，最后撒上香菜。

排骨冬瓜汤,大火熬15分钟即可，最后撒上香菜。

13.

成品图。

排骨冬瓜汤,成品图。

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该菜谱创建于: 2020年06月17日 22:10
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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