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排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤

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需要食材

    • 排骨
    • 100g
    • 冬瓜
    • 80g
    • 姜
    • 三片
    • 葱
    • 一根
    • 盐，南德，鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材，冬瓜，排骨～

排骨冬瓜汤,准备食材，冬瓜，排骨～

2.

冬瓜去皮切块备用～

排骨冬瓜汤,冬瓜去皮切块备用～

3.

排骨洗净，冷水下锅焯水～

排骨冬瓜汤,排骨洗净，冷水下锅焯水～

4.

大火煮3分钟，去除腥味～

排骨冬瓜汤,大火煮3分钟，去除腥味～

5.

撇开泡沫，装入容器中～

排骨冬瓜汤,撇开泡沫，装入容器中～

6.

冷水在清洗一遍～

排骨冬瓜汤,冷水在清洗一遍～

7.

将排骨先放入炖锅里～

排骨冬瓜汤,将排骨先放入炖锅里～

8.

上面放入冬瓜～

排骨冬瓜汤,上面放入冬瓜～

9.

最后放姜片～

排骨冬瓜汤,最后放姜片～

10.

加入冷水～

排骨冬瓜汤,加入冷水～

11.

盖上盖子，用小炖锅，炖三个小时左右～（炖的时候不要加盐，调料，炖好了再加，这样味道更鲜）

排骨冬瓜汤,盖上盖子，用小炖锅，炖三个小时左右～（炖的时候不要加盐，调料，炖好了再加，这样味道更鲜）

12.

炖好之后，加少许盐～

排骨冬瓜汤,炖好之后，加少许盐～

13.

加少许鸡精～

排骨冬瓜汤,加少许鸡精～

14.

加少许南德～

排骨冬瓜汤,加少许南德～

15.

用汤勺搅拌均匀～

排骨冬瓜汤,用汤勺搅拌均匀～

16.

最后撒入葱花～

排骨冬瓜汤,最后撒入葱花～

17.

清淡既有营养的排骨冬瓜汤就做好啦

排骨冬瓜汤,清淡既有营养的排骨冬瓜汤就做好啦

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该菜谱创建于: 2020年06月16日 21:02
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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