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尖椒肥肠

尖椒肥肠

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需要食材

    • 熟肥肠
    • 适量
    • 尖椒
    • 两个
    • 大蒜
    • 适量
    • 姜片
    • 适量
    • 葱
    • 适量
    • 糖
    • 少量
    • 盐
    • 适量
    • 蚝油
    • 一勺
    • 生抽
    • 适量
    • 料酒
    • 一勺
    • 老抽
    • 少许
    • 鸡精
    • 一勺

做法步骤

1.

准备好煮熟的肥肠。

尖椒肥肠,准备好煮熟的肥肠。

2.

把煮熟的肥肠切成段儿。

尖椒肥肠,把煮熟的肥肠切成段儿。

3.

把切成段的肥肠下入锅中煮一分钟。

尖椒肥肠,把切成段的肥肠下入锅中煮一分钟。

4.

煮一分钟后的肥肠，捞出清水洗干净。

尖椒肥肠,煮一分钟后的肥肠，捞出清水洗干净。

5.

起锅烧油，把肥肠放入锅中煸炒一下，炒至两面金黄。

尖椒肥肠,起锅烧油，把肥肠放入锅中煸炒一下，炒至两面金黄。

6.

放入葱、姜、蒜、干辣椒段。

尖椒肥肠,放入葱、姜、蒜、干辣椒段。

7.

放入一勺耗油。

尖椒肥肠,放入一勺耗油。

8.

倒入一勺生抽。

尖椒肥肠,倒入一勺生抽。

9.

加入少许的老抽调色。

尖椒肥肠,加入少许的老抽调色。

10.

放一小的料酒去腥。

尖椒肥肠,放一小的料酒去腥。

11.

在放一勺鸡精、一勺盐、一勺白糖。

尖椒肥肠,在放一勺鸡精、一勺盐、一勺白糖。

12.

再放入侵好的尖椒，搅拌均匀即可出锅。

尖椒肥肠,再放入侵好的尖椒，搅拌均匀即可出锅。

13.

成品图。

尖椒肥肠,成品图。

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该菜谱创建于: 2020年06月03日 11:47
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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