清蒸龙利鱼
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龙利鱼本身属于一种海鱼，也叫做牛舌头。是一种营养价值非常丰富的鱼类，龙利鱼体内含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，非常容易被人体所吸收。而且肉质细腻、口感爽滑，可以有效的补充身体的蛋白含量和维生素a、维生素b。
需要食材
-
- 去皮龙利鱼
- 1条
-
- 生姜
- 适量
-
- 小葱
- 少许
-
- 红尖椒
- 半个
-
- 大蒜
- 1瓣
-
- 榨菜碎米
- 适量
-
- 油
- 20ml
-
- 黄酒
- 少许
做法步骤
1.
准备好所需材料
2.
将龙利鱼泡水解冻
3.
将葱弄成葱丝卷备用
4.
大蒜头剁成蒜末备用
6.
放入锅内开始蒸
7.
蒸一会取出倒出里面的鱼汤
8.
加入适量生抽
9.
加入适量榨菜碎米，这样蒸出来的鱼更鲜美。
10.
再次放入锅内蒸一会
11.
蒸熟取出
12.
放上适量蒜末
13.
浇上热油
14.
放上葱丝卷
15.
拍上成品图，一道鲜美的清蒸龙利鱼就完成了。
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