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韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽

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需要食材

    • 豆芽
    • 350g
    • 韭菜
    • 200g
    • 小葱
    • 1根
    • 蒜
    • 2瓣
    • 蚝油
    • 5ml
    • 盐
    • 5克
    • 生抽
    • 5ml
    • 猪油
    • 10克
    • 枸杞子
    • 少量
    • 花椒粒
    • 8粒

做法步骤

1.

一盘清爽的

韭菜炒豆芽,一盘清爽的

2.

韭菜摘好了，洗净待用。

韭菜炒豆芽,韭菜摘好了，洗净待用。

3.

韭菜切4厘米的段，盛盘待用。

韭菜炒豆芽,韭菜切4厘米的段，盛盘待用。

4.

葱蒜切好待用。

韭菜炒豆芽,葱蒜切好待用。

5.

准备少量枸杞子待用。

韭菜炒豆芽,准备少量枸杞子待用。

6.

锅中放入猪油，慢慢融化。

韭菜炒豆芽,锅中放入猪油，慢慢融化。

7.

放入花椒煸香。

韭菜炒豆芽,放入花椒煸香。

8.

放入葱蒜爆香。

韭菜炒豆芽,放入葱蒜爆香。

9.

放入豆芽翻炒均匀。

韭菜炒豆芽,放入豆芽翻炒均匀。

10.

放入枸杞子。

韭菜炒豆芽,放入枸杞子。

11.

放入韭菜段儿，翻炒均匀。

韭菜炒豆芽,放入韭菜段儿，翻炒均匀。

12.

加入一少盐，翻炒均匀。

韭菜炒豆芽,加入一少盐，翻炒均匀。

13.

加入耗油翻炒均匀。

韭菜炒豆芽,加入耗油翻炒均匀。

14.

炒入味后，即可出锅了。

韭菜炒豆芽,炒入味后，即可出锅了。

15.

一道清爽的韭菜炒豆芽就上桌了！

韭菜炒豆芽,一道清爽的韭菜炒豆芽就上桌了！

16.

天气热，吃起来很爽口！

韭菜炒豆芽,天气热，吃起来很爽口！

小贴士

  1. 用猪油炒的菜有肉香的味道，伙伴们可以试试看。

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该菜谱创建于: 2020年05月19日 14:30
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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