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茼蒿炒鸡蛋

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茼蒿炒鸡蛋

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中医表明绿色入肝，茼蒿清肝火效果比其他绿色青菜更好哦，茼蒿炒鸡蛋不仅颜色好看营养也丰富；

需要食材

- 茼蒿
- 100克
- 鸡蛋
- 2个
- 酱油
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 食用油
- 2勺

做法步骤

1.

茼蒿洗净，待用；

茼蒿炒鸡蛋,茼蒿洗净，待用；

2.

切段，把茼蒿根和叶子分开；

茼蒿炒鸡蛋,切段，把茼蒿根和叶子分开；

3.

鸡蛋准备2个；

茼蒿炒鸡蛋,鸡蛋准备2个；

4.

鸡蛋打入碗内；

茼蒿炒鸡蛋,鸡蛋打入碗内；

5.

打散；

茼蒿炒鸡蛋,打散；

6.

锅里加1勺油，放入鸡蛋；

茼蒿炒鸡蛋,锅里加1勺油，放入鸡蛋；

7.

大火炒香；

茼蒿炒鸡蛋,大火炒香；

8.

盛出先放碗里；

茼蒿炒鸡蛋,盛出先放碗里；

9.

锅里再加1勺油，倒入茼蒿根；

茼蒿炒鸡蛋,锅里再加1勺油，倒入茼蒿根；

10.

炒断生；

茼蒿炒鸡蛋,炒断生；

11.

加入茼蒿叶子；

茼蒿炒鸡蛋,加入茼蒿叶子；

12.

加炒好的鸡蛋；

茼蒿炒鸡蛋,加炒好的鸡蛋；

13.

茼蒿炒鸡蛋,加酱油

14.

加蚝油，迅速翻炒；

茼蒿炒鸡蛋,加蚝油，迅速翻炒；

15.

鸡蛋炒茼蒿，出锅了。

茼蒿炒鸡蛋,鸡蛋炒茼蒿，出锅了。

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该菜谱创建于: 2020年04月02日 15:58

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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