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茼蒿炒鸡蛋

茼蒿炒鸡蛋

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需要食材

    • 茼蒿
    • 一把
    • 鸡蛋
    • 两只
    • 盐
    • 少许
    • 糖
    • 少许
    • 蒜瓣
    • 两瓣
    • 花生油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材：茼蒿，鸡蛋

茼蒿炒鸡蛋,准备好食材：茼蒿，鸡蛋

2.

茼蒿冲洗一下，清水浸泡十分钟，再冲洗沥掉水

茼蒿炒鸡蛋,茼蒿冲洗一下，清水浸泡十分钟，再冲洗沥掉水

3.

切成长段

茼蒿炒鸡蛋,切成长段

4.

鸡蛋打入碗中，放少许盐

茼蒿炒鸡蛋,鸡蛋打入碗中，放少许盐

5.

用快子打散均匀

茼蒿炒鸡蛋,用快子打散均匀

6.

蒜瓣剥去皮拍松切成粒

茼蒿炒鸡蛋,蒜瓣剥去皮拍松切成粒

7.

锅中放入花生油烧热

茼蒿炒鸡蛋,锅中放入花生油烧热

8.

倒入蛋液

茼蒿炒鸡蛋,倒入蛋液

9.

两面煎金黄

茼蒿炒鸡蛋,两面煎金黄

10.

用锅铲轻轻铲成小块，盛出来

茼蒿炒鸡蛋,用锅铲轻轻铲成小块，盛出来

11.

锅中放少许油，放入蒜粒，煎出香味

茼蒿炒鸡蛋,锅中放少许油，放入蒜粒，煎出香味

12.

放入茼蒿

茼蒿炒鸡蛋,放入茼蒿

13.

翻炒茼蒿变色

茼蒿炒鸡蛋,翻炒茼蒿变色

14.

放少许盐，糖

茼蒿炒鸡蛋,放少许盐，糖

15.

放入鸡蛋块

茼蒿炒鸡蛋,放入鸡蛋块

16.

翻炒均匀

茼蒿炒鸡蛋,翻炒均匀

17.

出锅盛盘

茼蒿炒鸡蛋,出锅盛盘

小贴士

  1. 鸡蛋打入碗中放入少许盐再打散均匀，炒出来的鸡蛋入味好吃

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该菜谱创建于: 2020年04月04日 18:58
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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