菠菜拌花生米
春天的菠菜好吃又补钙,菠菜富含的维生素含量比较多,而且还具有一定的补钙的作用,所以春季可以适当的吃一些,对身体是有一定的好处呦~做法简单快手,喜欢的做起来。
需要食材
-
- 菠菜
- 260了
-
- 花生米
- 1小碗
-
- 大蒜
- 2瓣
-
- 红辣椒
- 1个
-
- 盐
- 依个人口味
-
- 芝麻油
- 几滴
-
- 生抽
- 1小勺
做法步骤
1.
准备食材。
2.
首先将菠菜去根,再洗干净。
3.
洗干净的菠菜切三段,我的菠菜比较大,小菠菜不切也可以。
4.
之后焯水,水加入盐烧开。
5.
下菠菜大火煮3 0秒。
6.
捞出立即过冷水。
7.
将菠菜水分挤干放入器具中。
9.
再加入盐,滴入芝麻油搅拌均匀。
10.
花生米洗干净,锅中加入适量的油,再加入花生米。
11.
小火不断翻炒,花生米炒熟盛出备用。
12.
加入炒熟的花生米。
13.
淋上调味汁,拌均匀即可。
14.
装入小碗中,倒扣在盘子里,做个造型~
15.
快手凉拌菜,春天的味道。
16.
简单易学,巨好吃,近看,春天的颜色。
小贴士
- 菠菜焯水时间不要太长,捞出后立即过冷水,可以多冲几遍,这样的菠菜颜色好看。
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