鲜虾砂锅粥
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需要食材
-
- 南瓜山药小米
- 200克
-
- 虾
- 8只
-
- 盐
- 两勺
-
- 料酒
- 一勺
-
- 姜丝
- 一点
-
- 蒜
- 1瓣
-
- 生抽
- 适量
-
- 胡椒粉
- 适量
-
- 白糖
- 少许
-
- 鱼豉油
- 适量
-
- 生粉
- 一点点
做法步骤
1.
南瓜上药小米
3.
姜切丝，葱切圈
4.
砂锅加1000ml水烧开
5.
另起锅倒入油，放入姜丝蒜片爆香，倒入虾头炒出虾油
6.
水开倒入洗净的小米
7.
放入虾头虾油
8.
盖上盖子小火烧15分钟（期间要搅拌防止粘锅）
9.
待煮粘稠夹出虾头
10.
倒入腌制好的虾仁
11.
加入姜丝
12.
加入盐继续煮5分钟
13.
加入少许鸡精
14.
加入葱花
15.
一道不一样的鲜虾粥完成
16.
鲜虾砂锅粥成品图，很美味哦
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